THEORIE

T H E O R I E
Le manque de temps
nest plus une excuse 5
EN PLEINE FORME
ET EN BONNE SANTÉ 7
Être en forme - bien plus que
des muscles et une belle silhouette 8
Rester en forme tout au long de la vie -
est-ce possible ? 11
Les bases de la forme 13
Être en forme,
ça commence dans la tête 14
Le cerveau, votre centrale de commande 14
Entraînement cérébral - de préférence
multidimensionnel 16
Être en meilleure forme grâce
à l’exercice physique 22
Les bienfaits d une bonne endurance 22
Les muscles - le système organique
sous-estimé 25
Souplesse, coordination et rapidité 27
L’alimentation vous fournit
du carburant pour garder la forme 28
Les lipides - accusés à tort 29
Les protéines - le principal composant
du corps, et plus encore 32
Les glucides - de l'énergie en toute
circonstance 34
Quelles quantités de vitamines ? 36
Buvez pour être en forme 37
Ne laissez aucune chance
au stress, néfaste pour la santé 38
Le stress nest pas un mal en soi 39
De l'exposition au stress à la spirale
du stress 40
Savoir se détendre 41

P R A T I Q U E
EN FORMETOUT
AU LONG DE LA VIE 45
Entraînement d’endurance pour
votre cœur et votre métabolisme 46
Fréquence cardiaque d’entraînement 47
Choisir le programme adapté 52
Monter et descendre les escaliers
pour se mettre en forme 53
La marche nordique,
un mini-programme optimal
pour les débutants 55
Entre la marche rapide et le footing :
Le « trotting », un entraînement
intermédiaire 56
Pour les sportifs pressés de niveau
avancé : des intervalles courts
et intensifs 59
Entraînement de force
pour les muscles 64
Pour commencer : l’entraînement
d’endurance musculaire pour les fibres
musculaires rouges 65
Court et intense : plus de force grâce
aux fibres musculaires blanches 67
Joli : le mini-programme fitness
esthétique 69
Les meilleurs exercices de musculation
pour débutants 74
Les meilleurs exercices de musculation
pour expérimentés 79
Le programme de 7 minutes
pour les plus pressés 84
La reine des exercices de fitness 87
Mangez à votre goût pour être
en forme 88
Manger ce qu’il faut au bon moment 89
Quelles quantités ? 92
Astuces pratiques pour savourer 96
Recettes pour être en forme 99
Halte au stress ! Détente rapide 112
La respiration - votre remède naturel
contre le stress 113
Détente musculaire progressive 115
Détendez-vous le soir pour
des fascias souples 116
Comment rester en forme au bureau
si vous êtes souvent assis ? 120
ANNEXES