Exercice d`application 2 La glycémie est la concentration en glucose

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Exercice d'application 2
La glycémie est la concentration en glucose par litre de sang.
1. Analyser le document 1 présentant la variation de la glycémie en fonction des activités de la journée.
2. On désire mettre en évidence le rôle du pancréas, grâce à diverses expériences.
Rappels anatomiques
l'ablation totale du pancréas d'un chien provoque des troubles digestifs et une forte hyperglycémie, une glycosurie
et une polydipsie évoluant jusqu'à la mort de l'animal au bout de quelques semaines.
Interpréter cette expérience .
Si on ligature le canal pancréatique , il y a apparition de troubles digestifs, mais pas d'hyperglycémie.
Après la mort de l'animal, l'étude microscopique du pancréas montre que la ligature entraîne la dégénérescence des
acini. Interpréter ces expériences.
Si on greffe à un animal ayant subi au préalable une pancréatectomie, un pancréas dans une région ectopique très
Document 1 : des mesures de glycémie en continu
chez un sujet ne présentant aucun trouble particulier
(SVT 1ère S, collection C. Liseaux, D. Baude, Ed BORDAS)
Document 3 : organisation du pancréas
(Sciences de la vie et de la terre, 1ère S, Ed
HACHETTE)
Document 2 : Relation en le tubes digestif et les glandes
annexes

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irriguée, l'hyperglycémie disparaît ainsi que les symptômes associés par contre les troubles digestifs persistent
Interpréter cette expérience. En déduire le type de substance qui intervient dans ce phénomène.
Chez un animal normal ayant subi l’ablation du pancréas, on injecte dans le sang des extraits pancréatiques
(dépourvus des enzymes digestives). On n’observe alors aucune amélioration de ses troubles digestifs. Par contre sa
glycémie redevient normale et on ne détecte plus de glycosurie.
Analyser cette expérience
3. Rôle de l'insuline et du glucagon dans la régulation de la glycémie
Analyser le document 4
Exercice d'application 3
Madame R. souffre d'un cancer du sein. Pour le traiter elle a déjà subi une tumorectomie (ablation de la tumeur), de la
radiothérapie (utilisation de radiations ionisantes pour détruire les cellules cancéreuses) et actuellement elle effectue
régulièrement des cures de chimiothérapie (utlisation de médicaments qui luttent contre la division cellulaire).
Au cours de ce traitement, on effectue des prélèvements sanguins réguliers afin de s'assurer que son organisme tolère
le traitement sur le plan hématologique.
Le tableau 1 montre le résultat de la NFS (numération et formule sanguin) obtenu lors de la dernière numération
globulaire de Mme R.
rem : NFS (numération et formule sanguine) = C'est le résultat chiffré de l'étude de la quantité des éléments figurés du
sang avec la répartition des différentes fractions de globules blancs (formule sanguine) et leurs caractéristiques =
étude qualitative et quantitative du sang
Tableau 1 : Hémogramme de Mme R.
Hématies
(10 12. L-1)
Leucocytes
(10 9. L-1)
Plaquettes
(10 9. L-1)
Valeurs normales
4,2 à 5,7
4 à 10
150 à 400
Valeurs chez Mme R.
3,0
1,9
50
1. Analyser le tableau 1 et indiquer l'origine des anomalies sanguines observées chez Mme R.
2. Donner une conséquence sur l'organisme de chaque anomalie , parès avoir citer le rôle de chaque type de cellules
Document 4 : effets de hormones pancréatiques sur la glycémie.
(SVT 1 ère S, Ed NATHAN)

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sanguines.